おつまみ・ペアリングの基本– category –

スパークリング日本酒を開けたとき、「何を一緒に食べようか」と迷ったことはありませんか？ ワインのように料理を選ぶイメージがなく、なんとなく手近なものを合わせてしまう方も多いかもしれません。 でも、実はスパークリング日本酒は食事との相性がと...