【2026年版】スパークリング日本酒 甘口おすすめ5選｜日本酒度・選び方・美味しい飲み方まで完全ガイド

「スパークリング日本酒に興味はあるけど、辛口は苦手かも…」
「ワインみたいに甘くて飲みやすい一本ってあるの？」

そう思って探し始めると、
思った以上に甘口スパークリング日本酒の選択肢が多くて迷ってしまいますよね。

実は、スパークリング日本酒の甘口は
日本酒度・アルコール度数・製法の3つを押さえれば、
初心者でも失敗しません。

この記事では、日本酒セレクトショップ吟天の知見をもとに、
2026年最新の甘口スパークリング日本酒おすすめ5選と、
初めての一本を選ぶための具体的なポイントを解説します。

本記事は、
スパークリング日本酒の甘口を
「これから初めて買う方」「ギフトで外したくない方」に
向けて書いています。
記事末では、より複雑で奥深い甘みを楽しめるラグジュアリー銘柄もご紹介します。

スパークリング日本酒の「甘口」とは？辛口との違いを徹底解説

まずは「甘口スパークリング日本酒」がどんなお酒なのか、
3つの軸で整理しましょう。

日本酒度で見る「甘口」の定義

日本酒の甘辛は、
ラベルに記載されている「日本酒度」という数値で判断できます。

日本酒度	味わいの目安	おすすめタイプ
-30以下	極甘口（デザート酒級）	デザートと合わせたい人
-29〜-10	甘口	初心者・甘口好き
-9〜-3	やや甘口	フルーティな食中酒
-2〜+2	中口	バランス重視
+3〜+9	やや辛口	食事と合わせたい人
+10以上	辛口・大辛口	上級者・キレ重視

マイナスの数字が大きいほど甘口になります。
スパークリング日本酒の甘口を選ぶなら、
日本酒度-10以下を目安にしましょう。

アルコール度数も甘口選びの重要ポイント

甘口スパークリング日本酒は、
アルコール度数が5〜8%程度のものが多く、
シャンパンやワイン（11〜13%）より飲みやすいのが特徴です。

特に初心者の方は、
まずアルコール5〜6%台のロー・アルコールタイプから試すのがおすすめ。
お酒に弱い方でも、ジュース感覚でゆっくり楽しめます。

製法による甘さの違い（瓶内二次発酵 vs 炭酸ガス注入）

スパークリング日本酒の製法は大きく2種類あります。

製法	特徴	甘さの傾向
瓶内二次発酵	シャンパンと同じ製法。きめ細やかな泡	自然な甘み・複雑な味わい
炭酸ガス注入	後から炭酸を加える方式	フレッシュ・ジュース感覚

「自然で奥行きのある甘み」を楽しみたいなら瓶内二次発酵、
「ジュース感覚でゴクゴク飲める甘さ」が好みなら
炭酸ガス注入タイプを選ぶと失敗しません。

甘口スパークリング日本酒の選び方｜初心者が失敗しない5つのポイント

①日本酒度をチェック（-10以下が甘口の目安）

ラベルに「日本酒度-10」「日本酒度-50」などと書かれていたら、
それが甘さの指標です。
記載がない場合は、
商品ページの説明文に
「甘口」「フルーティ」「デザート酒のような」といった表現があるかを
確認しましょう。

②アルコール度数は5〜8%が初心者向け

「アルコールが苦手」という方は、まず5〜8%のものから。
慣れてきたら、
アルコール度数の高い本格スパークリング（10〜13%）に
ステップアップしていくのが王道です。

③米麹由来の自然な甘み vs 加糖タイプ

甘口スパークリング日本酒には、
米麹由来の自然な甘みを活かしたタイプと、
糖類を添加したタイプがあります。

• 自然派志向の方 → 純米タイプ（純米大吟醸・純米吟醸）
• スイーツ感覚を求める方 → リキュール扱いのフレーバータイプ

ラベルの「原材料名」を見れば一目瞭然です。
「米・米麹のみ」なら純米、
それ以外の糖類・酸味料が入っていれば
フレーバー寄りと判断できます。

④容量とお値段のバランス

初めての一本なら、360ml〜500mlのハーフボトルサイズがおすすめ。
750ml・720mlのフルボトルは、開栓後の劣化が早いため、
一人〜二人で飲み切るならハーフサイズが正解です。

⑤シーン別の選び方

シーン	おすすめタイプ	予算目安
自宅でひとり晩酌	360mlハーフボトル	1,500〜3,000円
友人との家飲み	720mlフルボトル	3,000〜6,000円
デート・特別な日	瓶内二次発酵タイプ	5,000〜10,000円
ギフト・お祝い	化粧箱入り高級銘柄	10,000円以上

スパークリング日本酒 甘口おすすめ5選【2026年版】

ここからは、
実際におすすめできる甘口スパークリング日本酒を
5本厳選してご紹介します。

順位	銘柄	価格（税込）	容量	特徴
1位	吟天淡雪	¥1,870	360ml	上品な甘みと繊細な泡。入門に最適
2位	一ノ蔵 すず音	¥1,400前後	300ml	甘口スパークリング日本酒のパイオニア
3位	GINTEN 自然米＆あまおう	¥3,000	500ml	あまおう苺の華やかな甘み
4位	澪（MIO）	¥600前後	300ml	コンビニでも買えるライト派
5位	天吹 ハナビラタケ	¥1,800前後	720ml	花酵母由来のフルーティな甘さ

第1位 吟天淡雪｜360mlハーフボトルで楽しむ「上品な甘み」の入口

項目	内容
価格	¥1,870（税込）
容量	360ml
アルコール度数	約5%
タイプ	甘口・微発泡

吟天淡雪は、
日本酒セレクトショップ吟天のプライベートブランド
「吟天」シリーズの中で、
最も飲みやすく入門者に優しい一本として
設計されたスパークリング日本酒です。

360mlというハーフボトルサイズは、
一人で飲み切るのにちょうど良い量。
アルコール度数も低めで、
「日本酒は強くて苦手」という方でも、
ワインのような感覚で楽しめます。

こんな人におすすめ

• スパークリング日本酒を初めて飲む方
• お酒が強くないけど甘口を楽しみたい方
• 一人晩酌でちょうどよいサイズを探している方

第2位 一ノ蔵 すず音｜甘口スパークリング日本酒のロングセラー

宮城県の老舗・一ノ蔵が1998年に発売した、
甘口スパークリング日本酒の元祖ともいえる存在。

アルコール度数5%、
日本酒度は-70〜-90と圧倒的な甘さで、
まさにデザート酒の感覚で飲めます。

300mlの小ぶりなボトルで、
女性人気が非常に高い銘柄。
スーパーや酒販店で広く流通しているため、
初めての方でも手に取りやすいのが魅力です。

第3位 GINTEN 自然米＆あまおう｜苺の華やかな香りを纏った特別な一本

項目	内容
価格	¥3,000（税込）
容量	500ml
醸造	自然米×LIBROM（福岡）
タイプ	フルーティ甘口

吟天が手がける「GINTEN NatureB」シリーズの一本で、
完全無農薬無肥料の自然米と、福岡県産あまおう苺を使った革新的なクラフトSAKE。

ファントムブルワリーのLIBROMが醸す、
苺の華やかな甘酸っぱさと、
自然米由来のまろやかな旨味が見事に調和した、
まさに「飲むデザート」のような一本です。

こんな人におすすめ

• いちごやベリー系の香りが好きな方
• 自然派・無農薬志向のお酒を探している方
• 友人へのプレゼント用に少し変わった甘口を選びたい方

第4位 澪（MIO）｜コンビニでも手に入るカジュアル甘口

宝酒造の澪は、コンビニでも見かける最もカジュアルな甘口スパークリング日本酒。
アルコール度数5%、
価格も手頃で、「とにかく試してみたい」という方の最初の一本に最適です。

ただし、本格的な瓶内二次発酵タイプと比べると風味の複雑さは控えめ。
「もっと深い甘みを知りたい」と思ったら、
上位のラインへステップアップしていくのがおすすめです。

澪のような大衆系スパークリングからもう一段階上を目指す方には、
後述の吟天花龍がおすすめ。
詳しくは記事末で解説します。

第5位 水芭蕉 PURE｜世界初の瓶内二次発酵スパークリング日本酒

項目	内容
価格	¥5,451（税込）
容量	720ml
蔵元	永井酒造（群馬県川場村）
製法	瓶内二次発酵
タイプ	やや甘口・本格スパークリング

群馬県川場村の永井酒造が、
2008年に世界初の本格的な瓶内二次発酵製法で生み出した
「MIZUBASHO PURE」。

シャンパーニュ製法を日本酒に応用したオリジナリティで、
国際特許も取得した革新的なスパークリング日本酒です。

ガス圧は約4気圧と本格派ながら、
口に含むとふわっと広がる米の旨みと、
ほのかな甘み・きめ細やかな泡が見事に調和。

一般的な微発泡スパークリング日本酒とは一線を画した、
上質な飲み心地が魅力です。

永井酒造の永井氏はawa酒協会の会長を務め、
awa酒の世界を牽引する存在。
本物のスパークリング日本酒を知りたい方には、外せない一本です。

こんな人におすすめ

お祝いの席や特別な日に開けたい方

本格的な瓶内二次発酵タイプを試したい方

シャンパン好きでスパークリング日本酒に興味がある方

甘口スパークリング日本酒の美味しい飲み方

適温は5〜8℃｜冷やしすぎは禁物

甘口スパークリング日本酒は、冷蔵庫でしっかり冷やしてから飲むのが基本。
ただし、冷やしすぎると甘みや香りを感じにくくなるため、
5〜8℃を目安にしましょう。

飲む30分〜1時間前に冷蔵庫から取り出し、
室温で少し戻すと、甘みと香りが立ち上がってきます。

グラス選び｜フルート型が泡を楽しむ最適解

甘口スパークリング日本酒は、シャンパングラス（フルート型）で楽しむのがおすすめ。
細長い形が泡を長くキープし、
香りを集める効果もあります。

普通のワイングラスでも十分美味しく飲めますが、
ぐい呑みや徳利のような口の広い器は、
炭酸が抜けやすいため避けましょう。

開け方のコツ｜噴き出さないように慎重に

スパークリング日本酒は、
シャンパンや炭酸飲料以上に噴き出しやすいものがあります。
特に瓶内二次発酵タイプは要注意。

開栓のコツは以下の3つです。

1. 冷蔵庫でしっかり冷やす（炭酸が落ち着く）
2. 開栓前に瓶を振らない
3. 栓をゆっくり、少しずつ開ける

シャンパンのように「ポン！」と勢いよく開けたくなりますが、
ゆっくり開けることで風味も損なわれません。

甘口スパークリング日本酒に合うペアリング

甘口だからといってデザートだけが正解ではありません。
意外な料理との組み合わせを楽しめるのも、
スパークリング日本酒の魅力です。

デザートとの相性

甘口スパークリング日本酒は、
いちごのショートケーキ・チーズケーキ・フルーツタルトなどの
デザートと相性抜群。

お酒の甘みとスイーツの甘みが重なることで、
口の中で華やかなハーモニーが生まれます。

軽い前菜・チーズ

意外なところでは、カマンベールやブリーチーズなどの白カビ系もおすすめ。
チーズの塩気と甘口スパークリングの甘さが、
互いを引き立て合います。

アジア料理（中華・タイ料理）

甘酸っぱい中華料理（酢豚・エビチリ）や、
辛みのあるタイ料理（ガパオ・グリーンカレー）にも好相性。
辛味を甘さで和らげるという、ワインにはない楽しみ方ができます。

甘口の次に試したい！より深い甘みを持つラグジュアリースパークリング

ここまでご紹介してきた5選は、
いずれも「飲みやすさ」と「親しみやすさ」を重視した選び方でした。

しかし、甘口スパークリング日本酒を飲み慣れてくると、
こんな声が聞こえてきます。

• 「もっと複雑で奥行きのある甘みを味わいたい」
• 「ただ甘いだけじゃない、料理と合わせて楽しめる甘さがほしい」
• 「特別な日のために、本物の高級スパークリング日本酒を選びたい」

そんな方におすすめなのが、吟天「花龍」です。

項目	内容
価格	¥9,900（税込）
容量	720ml
製法	瓶内二次発酵・純米大吟醸
特徴	自然栽培山田錦由来の上品な甘み

吟天花龍は、自然栽培の山田錦から醸される、
シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法のスパークリング日本酒。

米由来の自然な甘みと、きめ細やかな泡、
純米大吟醸ならではの華やかな香りが三位一体となった、
唯一無二の一本です。

「甘口だけど、ただ甘いのではない」——その複雑さこそ、ラグジュアリースパークリングの真骨頂です。

ミシュラン3つ星店でも採用される実力派なので、
特別な日の自分へのご褒美や、
本当に喜んでほしい方への贈り物にも自信を持っておすすめできます。

スパークリング日本酒 甘口のよくある質問

甘口スパークリング日本酒は太りますか？

一般的にスパークリング日本酒は1合（180ml）あたり約200kcal前後。ビール（350ml缶で約140kcal）よりはやや高めですが、ワインとほぼ同等です。アルコール度数が低いタイプを選び、適量を楽しめば問題ありません。

甘口でも食事と合いますか？

はい、合います。特に甘酸っぱい料理、辛味のある料理、塩気の強いチーズとの相性が抜群。食前酒・食後酒どちらでも活躍します。

開栓後はどのくらい持ちますか？

開栓後はできれば当日中、長くても2〜3日以内に飲み切るのがベスト。炭酸が抜けて風味が損なわれるため、ハーフボトルサイズを選ぶのが賢い選択です。

プレゼントにおすすめの甘口スパークリング日本酒は？

化粧箱入りで見栄えの良い、吟天花龍や瓶内二次発酵タイプの本格派がおすすめ。価格帯は5,000〜15,000円が外しません。

甘口と辛口、初心者にはどちらがおすすめ？

お酒に弱い方や日本酒が初めての方は甘口、ビールや辛口ワインが好きな方は辛口から試すのがおすすめです。スパークリング日本酒の甘口は、ジュース感覚で楽しめるため、最初の一本にぴったりです。

まとめ｜あなたにぴったりの甘口スパークリング日本酒を見つけよう

スパークリング日本酒の甘口は、
日本酒度・アルコール度数・製法の3つを押さえれば、
初心者でも自分に合った一本が見つかります。

こんな方には	おすすめ銘柄
まず気軽に試したい	澪、一ノ蔵すず音
上質な入門ボトルを探している	吟天淡雪（¥1,870）
フルーティな特別感が欲しい	GINTEN 自然米＆あまおう（¥3,000）
本格派・ギフト用	吟天花龍（¥9,900）

最初の一本は手頃な価格のもので試し、
気に入ったらワンランク上の本格派へ
——というステップで、「自分にとって最高の甘口スパークリング日本酒」を
見つけていきましょう。

吟天の公式オンラインショップでは、
初心者向けから世界一受賞のラグジュアリーまで、
全てのレベルに対応するラインナップをご用意しています。